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[译]比菜谱更胜一筹:计算机能让健康饮食变得更加美味可口

作者FlorianPinel:是 IBM Watson 项目组 Watson 生活部的一位高级软件工程师。他在巴黎中央理工学院获得计算机科学工程硕士学位,在纽约烹饪教育学院获得烹饪艺术学士学位。他目前的研究兴趣是计算机创造性和认知计算,并担任Chef Watson 项目的首席架构师。 经过了几年内周末在高级餐厅工作,目前他把业余时间用来陪伴家人,旅行和为他的博客发明新菜谱。 你能想象将来的食物是用科技来产生的吗?不是借助更高科技的厨具用品,而是只用我们现已有的工具加上科学的工艺方法。计算机能知晓你家厨房食材是否齐全,能了解你的个人口味偏好和忌口,能发现更加美味的食材搭配,能帮我们创造出前所未见的既健康又好吃的新菜肴吗? 答案是可以的。 数据显示,全球大约有三分之一的粮食被浪费掉了,相当于每年13亿吨。如果平摊到那些仍吃不饱肚子的8.5亿

《TensorFlow技术解析与实战》——1.7 国内的人工智能公司

本节书摘来异步社区《TensorFlow技术解析与实战》一书中的第1章,第1.7节,作者:李嘉璇,更多章节内容可以访问云栖社区“异步社区”公众号查看。 1.7 国内的人工智能公司 近年来,国内涌现出一批做人工智能的公司,很多原有的互联网公司也开始试水人工智能方向。虽然不可否认人工智能领域还是有一些泡沫存在,但是这个技术领域的井喷点确实来临了,确切地说是科研成果的井喷点。我们要做的就是加快科研成果向产品的转化速度。 国内的腾讯、阿里、百度三大公司在人工智能研究和商业化探索方面走得最早。腾讯优图是腾讯的人工智能开放平台;阿里云ET是阿里巴巴的智能机器人;百度主要在无人驾驶汽车和手机百度客户端的基于“自然语言的人机交互界面”的“度秘”上发力。这些都是人工智能在产业界应用的探索。此外,还有搜狗、云从科技、商汤科技、昆仑万维、格灵深瞳等公司,都在人工智能领域纷纷发力。 下面我们就来介绍国内几家比较有特色的做人工智能的公司。 (1)陌上花科技:衣+(dress+)。提供图像识别、图像搜索、物体追踪检测、图片自动化标记、图像视频智能分析、边看边买、人脸识别和分析等服务。其官方网站的首页如图1-18所...

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