区块链真实落地调查（一）：区块链溯源，能让食品更安全吗？-低调大师

区块链真实落地调查（一）：区块链溯源，能让食品更安全吗？

2018-04-22 654

区块链已被捧至神坛。

被包装得神乎其神的区块链，到底在哪个场景落地了？

一本君将从今日开始，遍访区块链项目，探访实际落地情况，并展望未来。

以下是第一篇，区块链真的能解决食品安全问题？

在币市惊心动魄的时刻，区块链项目的落地，却显得步履蹒跚。

区块链具有不可篡改性，大家设想的第一应用场景，就是：溯源。

在农业市场，区块链正在尝试落地。

食品安全，一直是中国人的心头之痛。

区块链技术真的能让这个难题迎刃而解？

01 广阔市场

中国农业是一个巨大的市场。

国家统计局数据显示，2016年，我国农作物总播种面积，达到166650千公顷；农产品流通市场在10万亿左右。

这么大的市场，足够容纳新的技术变革。

另一方面，“民以食为天”，中国本就有吃文化，加上消费升级，消费者对吃的关注度更高，要求也更高。

“现在农产品供应和消费两端，存在严重的信息不对称，一些好的东西，卖

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2018-04-22

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2018-04-22

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