DoltSQL的工作原理是模拟PostgreSQL服务器，并将接收到的命令转换为交给底层Dolt服务器的AST。

Dolt 是一个基于 Git 协议的开源 SQL 数据库，“版本控制的数据库”，使用 Golang 语言编写。首先它和 MySQL 关系型数据库一样，用于存储和管理数据，具有表、视图等概念，支持数据的增删改查等操作。它还提供了一个命令行工具，完美支持所有的 Git 命令，允许用户像使用一个 git 仓库一样对数据进行 fork、clone、branch、merge、push 和 pull 等操作。

Dolt可以替代MySQL，因为它实现了MySQL的语法和线协议，但它并不包含任何MySQL的代码，因为解决数据库版本控制问题的复杂性和挑战需要定制的解决方案。目前Dolt也已经准备好投入生产。

而当前发布的 DoltSQL 是对 PostgreSQL 的支持。DoltSQL的工作原理是模拟PostgreSQL服务器，并将接收到的命令转换为交给底层Dolt服务器的AST。这使得能够快速启动并运行，同时利用Dolt已经提供的特性。DoltSQL 团队解决，在采取这种方法之前，考察了很多其它方法，从编写外部数据包装器，到为PostgreSQL构建新的存储后端，甚至是分叉PostgreSQL本身。但许多方法都无法完全支持版本控制功能，而其它方法（如分叉PostgreSQL）可能需要数年的开发时间。

使用方式：

1. Download the latest release

2. Put the binary on your PATH.

3. Navigate to a directory you want your database data stored (eg. ~/doltgresql).

4. Run doltgres. This will create a doltgres user and a doltgres database.

5. Open a new terminal. Connect with the following command: psql -h localhost -U doltgres. This will connect to the doltgres database with the doltgres user.

6. Run CREATE TABLE example (pk INT8 PRIMARY KEY); 运行 CREATE TABLE example (pk INT8 PRIMARY KEY);

详情查看：https://www.dolthub.com/blog/2023-11-01-announcing-doltgresql